A Balatoni Halászati Rt. az 1899-ben létrehozott Balatoni Halászati Rt., majd a Balatoni Halgazdaság jogutódaként alakult át állami vállalatból társasággá. Az átalakulás az 1992. évi LIV. Törvény alapján zártkörű alapítással 1993. január. l. időponttal történt meg. A társaság cégjegyzék száma: Cg.14-10-300054 A társaság adószáma:11226583-2-14 A társaság székhelye: 8600 Siófok, Horgony u.1. A társaság telepei:              8636 Balatonszemes, Ady E. u. 2.           8638 Balatonlelle-Irmapuszta           8695 Buzsák-Ciframalom           8640 Fonyód, Ady E. u. 67-69.           8360 Keszthely, Csárda u.15.           8831 Nagykanizsa-Mórichely           8705 Somogyszentpál-Ókapu           8723 Varászló-Patihídpuszta A Balatoni Halászati Rt. hazánk egyik legrégibb agrárgazdasági vállalata. Termelő kapacitásánál és sokoldalúságánál fogva a halászati ágazat meghatározó tényezője. Tevékenységi köre átfogja a halgazdálkodás teljes vertikumát. Üzemi és termelési szerkezete lehetővé teszi az ország természetes vízterületének 50%-át kitevő Balaton ökológiai szempontok szerinti kezelését és halállományának hasznosítását. A tógazdasági üzemek termelése biztosítja a Balaton halállomány utánpótlásának tenyészanyag szükségletét, és a balatoni fogásokat kiegészítve hozzájárul az állandó, illetve a szezonális fogyasztói igények jobb kielégítéséhez. A Balatoni Halászati Rt. az ország egyik legnagyobb kiépített tógazdasági területével rendelkezik, hasznosítja a Balaton és a marcali vízvédelmi tározó és korlátozottan a Kis-Balaton halászati jogát, élelmiszeripari halfeldolgozást végez, termékeinek jelentős hányadát különféle üzletlánc hálózaton keresztül forgalmazza, valamint horgászati és horgásztatási tevékenységet folytat.